济和堂：推出特色煎中药，效果大不同

　　中医院顾名思义以中医诊治为主,其治疗方法多以煎服中药制剂、手法治疗等为基本。中药方的对症与否无疑是核心关键,对此大家都清楚明了，但很多人往往忽视中药的煎服。据中医介绍，中药煎服的方法往往决定药性发挥，影响用药疗效，是十分重要的环节。以往，大家都是在医院开处方、药店抓药、自己在家煎药服用，但常用煎药方法会使药效打折扣，而济和堂不仅由知名中医开药方，而且其煎药有也十分考究，形成了特色煎药方法，不仅大大提升了药效，进而缩短治愈时间、降低用药成本。那么，他们煎药到底有何与众不同呢？带着这个疑问，我全程跟踪了其“特色煎药”过程：首先，选好药，专业人员通过观型、闻味、辩色、质感等程序方法，遴选出品质优良的一副中药材，避免以此充好、以假乱真的药材流入，严把第一关；之后，进入煎药程序，工作人员将所有中药饮片用凉开水常温浸泡30-60分钟，对质地坚硬不易浸泡出味的药材颗粒进行粉碎后，与浸泡药片一起煎熬。煎药时，先用武火煎药30分钟，再用文火煎药20分钟，共取药液400毫升，待温度降至常温后服用即可。

　　从我观察看，北京济和堂煎药与常用煎药方法也无大的不同，对我的疑问煎药师给我做了详细解释，道出了其中影响药效的小秘密：一是关注用水细节，用沉淀后的凉白开而不是自来水，这样既可保证水质无沉渣、无细菌、硬度低，避免不良水质对药效影响；二是对浸泡后药材硬颗粒的粉碎处理十分必要，一般药材的硬颗粒往往都是药效较高部分，通过浸泡通常难以使其软化，有限的煎药时间不能使其药效尽出，有助于很好提高药效；三是精准把握煎药的火候、时机，经济和堂药师多年实践,他们对什么时机用大火、什么时间用小火、大小火候用多长时间，才能够确保药效达到最高值，都有非常精准的把握，而把握这一点需要长期实践经验，通过观察体验获得；四是所有煎药用具都经过严格标准的杀菌消毒，这一点是普通家庭煎药最容易忽视，但对用药又十分重要。他们还介绍说：济和堂推出煎药服务不仅解决了家庭煎药的繁琐、不方便、室内异味及用火用电安全隐患产生等问题，而且专业人员煎药、讲求药效质量、避免浪费药材。据了解，他们的煎药服务价格低廉且送药上门，对需老人自己煎药的家庭简直就是 “及时雨”，从他们推出此项服务以来，周边群众交口称赞“济和堂这项惠民便民小服务解决我们大问题”。（有需求者可以联系北京济和堂中医门诊部，地址：北京市海淀区板井路59号 ）